suka mengonsumsi mie instan? Kabarnya mie instan tergolong aman untuk
disantap oleh keluarga, akan tetapi apakah mie instan aman dikonsumsi
oleh ibu hamil?
Kandungan garam terlalu tinggi
Sering merasakan asin dan gurih ketika menyantap mie instan?
Ya, sayangnya kandungan garam dalam mie instan terlalu tinggi,
sehingga bisa meningkatkan tekanan darah bagi ibu hamil, memicu keluhan
kaki bengkak dan dampak buruk kesehatan lainnya.
Penumpukkan lemak
Hati-hati, sering atau rutin mengonsumsi mie instan akan cepat
meningkatkan berat badan atau kegemukan. Lemak yang tinggi dan kandungan
sodium dalam mie instan akan menyebabkan penumpukan lemak dalam jumlah
besar dan lemak jenuh ini tidak bisa diserap tubuh sehingga tinggal
menumpuk dan berubah menjadi lemak tubuh. Jadi tidak heran bagi yang
sering mengkonsumsi mie instan berat badan akan bertambah secara cepat.
MSG
MSG atau Mono Sodium Glutamat yang terkandung di dalam bumbu mie
instan bisa mencetus reaksi hipersensitif pada sebagian ibu hamil,
seperti lemas, muntah, nyeri kepala dan mual. Mie instan memang sangat
praktis dan mudah dalam penyajiannya. Sehingga sangat cepat dalam
membuat makanan ini. Tapi mengingat kandungan zat kimia di dalamnya
timbul berbagai dampak buruk yang seharusnya dihindari oleh ibu hamil.
Jika ibu hamil sering mengonsumsi mie instan, maka dampak buruk
tersebut bisa sangat mempengaruhi tumbuh kembang janin di dalam
kandungan. Oleh karenanya menjauhi makanan mie instan ini sangat baik
dilakukan ibu hamil.
Saran Penyajian Mie untuk Ibu Hamil
Bila ibu hamil ingin sesekali menyantap mie instan, sebaiknya
menyajikan dengan cara yang lebih aman. Misalnya dengan kurangi
kandungan garam di dalam bumbu dengan menuangkan hanya setengah saja
saat penyajian. Bisa juga dengan meracik bumbu mie sendiri memakai
berbagai bahan alami, selain rasa lebih variatif tentu saja bahan lebih
aman!
Sebaiknya tambahkan beragam makanan bergizi, seperti kacang polong,
kubis, sawi, tomat, daun bawang, wortel dan jenis sayuran lainnya. Bisa
juga dengan menambahkan ayam, ikan dan telur dalam penyajian mie instan
ini, agar bisa melengkapi asupan nutrisinya.
Jangan lupa untuk membuang air rebusan mie instan untuk membuang
kandungan zat kimia di dalam mie kering tersebut. Kemudian masukkan
kembali mie instan yang telah direbus ke dalam air yang sudah
dipanaskan.
Cara tersebut dilakukan supaya rasa mie tidak menghilang dan rasa mie
lebih nikmat dan sehat. Dan juga jangan menggunakan wadah pelastik
untuk penyajiannya agar lebih aman!
Dari berbagai sumber : http://ummi-online.com/bahaya-mie-instan-bagi-ibu-hamil.html
Foto: google
0 comments:
Post a Comment